在北京，千年地标激活汉语基因。项目以北京的4天“文化速写”拉开帷幕，学员们攀登长城、游访故宫，学习“垛口”“飞檐”等特色词汇，品味中国历史的厚度与深度；穿行胡同，在市井烟火中感受日常生活的生动与人情味，并尝试使用并不熟练的中文去讨价还价、聊聊家常；夜游鸟巢，对比传统工艺与现代科技的异同，探讨“中国建造”的传承创新。“当我们真的攀登上好汉坡、身着清装游览故宫、亲身融入中国的日常生活，语言就像一把钥匙，打开了我们对于中国文化的无尽好奇”。带队老师安丽雅（Andrea Allmer）表示。
在温州，职教工坊锻造语言场景。结束北京段行程后，学员们转场温州，在温州设计学院省级美育实践体验基地，开启为期10天的“职教+中文”沉浸式学习。
“五感中国·桥见东方”汉语桥团组交流项目开营仪式上，温职院副校长王志梅指出，项目以汉语为基因、美学为语境、五感为桥梁，通过“衣食住行艺”中国生活美学五大板块为切入点，创新性构建“技能实操+语言浸润”语言学习模式，让学员自然而然地熟悉专业汉语表达，并期待以此次项目的美学实践为契机，深化中奥青年文化交流，以温州为窗，助力世界青年读懂中国。
“衣韵”：衣冠古今，织锦传韵
项目开设了中国传统服饰文化专题课程及“蓝染”“螺钿工艺”“汉服立裁”等主题实训工坊，学员们深入学习基本操作汉语标语与“量体裁衣”等实用性词组表达，结合实物理解服饰与形制中的文化意蕴，体悟“无规之规”的中式美学与“精雕细琢”的匠人情怀，并亲手制作发簪、蓝染方巾等，将东方之美物我相融。
“食味”：瓯菜五味，人生百态
学员们通过“以茶会友”特色主题课程学习汉字结构与礼仪表达，感知“和”文化内涵；亲手制作中国传统食物“饺子”、温州地方特色“鱼圆汤”，进一步了解中国饮食文化。“好次西好次”，奥地利小伙李迪（Benedikt Leonhard Heiden）全程不停地说着“地道的”温州方言，引得满堂喝彩。
“住境”：山水无声，天人合一
项目创新性采用层层递进的“术语→实景→技能”三阶教学方法，将特色案例赏析与节点分析融入专题课程，帮助学员们理解“亭”“台”“楼”“阁”等中国特色传统园林建筑术语。在“东方诗之岛”江心屿的实境游览中，学员们领略“天人合一”的传统人居美学；在“一榫一卯”实训工坊，通过制作筷子与榫卯节点，解码传统园林建筑的“严丝合缝”和匠人的“精益求精”。“当我的榫头最后一次完美嵌入卯眼，好像突然有点理解‘匠心’这个词到底意味着什么。”学员中年纪最小、年仅18岁的成员刘雯（Emma Schindler）感慨。
“行迹”板块：步履千年，行于足下
了解了“温州四区”的中文表述后，学员们实地探访温州龙头企业——红蜻蜓鞋业有限公司及其鞋业博物馆，在跨越七个朝代、绵延五千年的鞋履珍品中，感受中国鞋文化的演变脉络。在企业的品牌馆与科技馆的透明工坊内，学员们认真观察工匠们的制作过程与现代化生产手段，加深对温州特色鞋产业的内涵理解；在校内现代化工坊，教师指导学员们借助数字孪生实训平台，操作激光设备投入皮革切割实战。从软件设计图案到激光精准切割、修边打孔，学员们屏息凝神，感受皮革的天然肌理与现代科技的精密融合。
“艺作”板块：艺融文化，尽显百工
拿起毛笔体验书法，在纸上绘出“出淤泥而不染”的荷花，并签下自己的中文名字；跟着老师学武术招式，体会中华功夫刚柔并济的力量；体验温州地方瓯塑，动手制作寓意吉祥的“柿柿如意”作品；甩出水袖“云手”，眼眸流转中体验瓯剧的抑扬顿挫与“未成曲调先有情”……学员们亲手触摸中国传统文化及温州地方特色的多元面貌。“很震撼！每一项活动都让我了解了中国的更多面，真是让我充满惊喜和意外！”学员们纷纷感慨。
桥连东方韵，五感载谊归。结营仪式上，奥地利学子们重温了14天的点点滴滴，学生代表Emma Scheidl、Michael Thomas Junker分别分享感言，“此次温州职业技术学院设计学院设置的精彩行程与课程，不仅让我们学到了中文，更感受到了中国别样的传统技艺与中国人民的友好。”双胞胎学员Lena Taibinger和Julia Taibinger还自发制作了一段视频，表达他们在此次行程中的难忘回忆，并在社交媒体上发布传播、获赞破万。当11张结营证书发到11名学员手中，标志着跨越山海的文明对话结出硕果，奥地利格拉茨大学孔子学院的师生代表不仅提升了中文水平，增进了对中国生活美学及传统文化的理解，更在心中种下了一颗文化交融的种子。
这场“汉语桥”夏令营，是一次跨越亚欧的相遇，更是一段未完待续的约定。未来，温职院将持续深化“中文+职教”场景化教学模式，让中国文化与中国生活美学走进更多海外课堂，让职教出海扬帆启航，让更多国际友人参与这场永不落幕的文化之约。
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